麻酥油卷儿

麻酥油卷儿

酥皮莲蓉月饼怎么做好吃_酥皮莲蓉月饼图解做法与图片_菜谱_好豆

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-06 04:02    关注度:

  酥皮莲蓉月饼

  搬个凳子看戏

  莲蓉馅200g

  鸡蛋黄1个

  酥皮莲蓉月饼的做法

  油皮材料:酥油加300克面粉

  揉成团醒15分钟

  做水酥油需要的材料:面粉300克 酥油150克 糖50克 盐3克

  加水150克柔成团揉好后醒15分钟

  把水油皮及油皮各分成15克摆布的小团

  用水油皮包紧油皮

  包紧柔成团

  取一份油皮,按扁,包入一份油酥,收口捏紧后,收口朝下,擀开成牛舌形

  翻面,由上而下卷起.

  顺次做完其他,笼盖败坏15分

  15分后按平在擀开成牛舌形

  卷好二次醒15 分钟

  莲蓉馅 预备好做成一小我上15克的

  面团赶平把莲蓉馅放在面皮上

  像包包子那样包紧然后按平

  上锅烤200度15分钟

  冷却后就能够吃了

  口要捏紧,馅少点

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