滑肉莴笋

滑肉莴笋

滑肉莴笋菜不鲜?厨娘说漏嘴:按这个步骤做肉嫩菜鲜

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-02 04:06    关注度:

  此刻人们的糊口程度越来越好,对于饮食的要求也是越来越高。此刻人们对于吃的要求是讲究荤素合理搭配。如许才能更无益于人体对于养分的接收,无益于身体健康与摄生。

  今天我为大师引见的这道菜也是荤素搭配的菜,这道菜的名字叫做滑肉莴笋。莴笋具有防癌抗癌的好感化,而肉具有御寒的感化。在冬日里,这道菜出格适合你。

  下面我们就起头做这道滑肉莴笋吧。有的小伙伴就比力忧愁了,如何才能包管到滑肉莴笋做的肉嫩味鲜一些呢?厨娘说漏嘴:按照这个步调做,肉嫩菜鲜!这道菜的食材出格简单,是由莴笋,肉片,水发木耳构成。调料:葱末,姜末,猪油,盐,味精,料酒,水淀粉,高汤,动物油。

  1、我们起首先将莴笋洗清洁,横刀切成片,然后再烫一下,过凉后沥干,木耳泡发选择清洁后撕片,肉片洗清洁,插手水淀粉,盐上浆。

  2、把锅中倒入动物油烧热,然后再用温油将肉片划开,捞出待用。3锅内放入猪油,用葱姜炝锅,再放入莴笋,木耳炒,插手高汤,盐,料酒等开的时候插手肉片,味精,然后用水淀粉勾芡。这道菜就大功乐成了。

  亲爱的读者,这道荤素合理搭配的滑肉莴笋,你学会了吗?相信伶俐的你必定学会了,学会的你赶紧步履起来吧!你还有什么其他甘旨大师分享吗?接待留言说出你的谜底!

  简介:吃货家菜谱,存心办事吃货,敬请加关心!

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