滑肉莴笋

滑肉莴笋

脆滑肉的热量脆滑肉减肥 - 薄荷食物库

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-01 02:13    关注度:

  溜炒是将原料调味挂浆后,放入中等温度的热油中,滑开后即沥干。这一步虽然有益于主料受热平均、连结水分,但同时也使得原料吸油较多,热量有所提拔,晦气于减肥。

  1. 将猪肥、瘦肉均切成0.5厘米见方的小丁,盛入碗内,插手湿淀粉、精盐、酱油拌匀;2. 大葱(5克)、姜、蒜均切末;3. 将大葱(25克)切葱花;4. 将姜末、葱末、蒜末、味精、胡椒粉、酱油、湿淀粉、肉清汤30克、白糖调成芡汁;5. 猪板油渣剁碎;6. 炒锅放在旺火上,下油烧至七成热,放入猪瘦、肥肉丁炒散,烹入芡汁,放入猪板油渣,颠翻几下即可。

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