斗糕

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熨斗糕做法图解???

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-09 03:54    关注度:

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  擅长:暂不决制

  参与团队:踏雪醉寻梅

  展开全数重庆熨斗糕的用料

  水 100克或适量,大米浆能流动 鸡蛋 3个 小苏打 2克能够不放,用于中和酸性 糖 50克 大米 250克 酵母 5克发酵两倍大 就是大米糕的做法然后烙熟的

  重庆熨斗糕的做法步调

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  米要提前泡一天,然后打浆。也能够糯米和大米参半泡了,夹杂后打浆。然后插手酵母,用保鲜膜密封后,隔夜发酵 添加了糯米的口感更好吃,愈加糯

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  鸡蛋液全蛋液加糖打至湿性发泡,和做戚风蛋糕有点像哈哈哈

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  发酵好的米浆加鸡蛋液和小苏打,模具刷点油,倒入模具烤,数分钟后翻面烤。保守烤用的灶火,必然小火烤,否则就糊了

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  熨斗糕一般两面烤到金黄色就好了

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  外酥内软,甜糯可口,配个豆乳,早餐天天吃,不清淡,百吃不厌!

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  你是一个害怕被看好的“期望惊骇者”?

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